Découvrez notre nouvelle gamme d’eau naturellement riche en probiotiques

Kéfir de fruits, bio, naturellement riche en probiotiques 5f05c8f9bf6f4 Logo MNHN

Un partenariat unique avec les chercheurs du Muséum National d’Histoire Naturelle

Notre expérience professionnelle nous a ancrés d’une manière intense et durable dans une démarche scientifique, et nous a rapprochés du Muséum National d’Histoire Naturelle pour trouver ensemble le meilleur grain de kéfir.

Fortes de plus de 67 millions de spécimens, les collections du Muséum sont parmi les plus importantes au monde et ne cessent de s’enrichir. Récemment, une équipe de chercheurs a initié une nouvelle collection de souches de kéfir en provenance du monde entier pour en étudier les différents types de grains car chaque variété possède une composition différente, avec une biodiversité propre à son histoire naturelle. 

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Découvrez nos kéfirs de fruits, riches en probiotiques et naturellement pétillants

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Merci pour cette généreuse façon de nous faire partager votre savoir faire.Les graines gratuites m'ont permis de me lancer dans la fabrication de kéfir qui, grâce à vos explications, est très facile à faire.C'est agréable de voir que certaines entreprises proposes des choses gratuite pour la faire découvrir au gens.
Sean T.
Sean T.
07:16 26 Nov 21
Bien reçu les graines de kéfir. Elles ont déjà doublées de volume.1ere réalisation réussieMerci à vousMauricette
Mauricette A.
Mauricette A.
12:21 24 Nov 21
Excellent grains de kefir, avec une vivacité incroyable et un gout fabuleux.Je vous recommande symbiose kefir qui véhiculent la pensée du kefir !
Fab D.
Fab D.
21:00 16 Nov 21
J'ai fais une commande de grains de kéfir gratuits qui est bien arrivée et très rapidement, les grains sont très beaux et j'ai hâte de commencer à produire du kéfir, pour le moment, je les ai nourri avec un peu de sucre et je les ai mis au frigo au repos après leur long voyage 😉
IYABO
IYABO
20:30 15 Nov 21
TRES CONTENTE.MAIS NE CONNAISSANT PAS DU TOUT LE KEFIR, J'AI RATE; mON KEFIR EST VINAIGREUX. IMBUVABLE.J'AI DONC REDEMANDER UN SACHET, AINSI QUE PLUS DE DETAILS POUR METTRE EN ROUTE LES GRAINS DE KEFIR ET SAVOIR CE QUE JE N'AI PAS SU FAIRE.J'ATTENDS LA REPONSE A MA DEMANDE.MERCI POUR TOUT
Caty L
Caty L
20:27 15 Nov 21
Je suis ravie des grains de kéfir que j ai reçu ! J ai découvert SYMBIOSE KÉFIR au hasard de mes recherches et je ne suis pas déçu ! Les grains sont super et grâce au blog j ai trouvé toutes les astuces pour faire du "BON" kéfir !MERCI beaucoup à toute l équipe, comptez sur moi pour continuer la transmission et vous recommander!!!!! 🙏❤️
Pantxika Y.
Pantxika Y.
08:53 15 Nov 21
Super ! Les grains sont arrivés très rapidement et m’ont rapidement permis de produire du kefir en suivant les précieux conseils de Symbiose. Merci 👍
Anne-Claire I.
Anne-Claire I.
18:35 14 Nov 21
Merci de partager vos grains de Kefir ( oui, fait payer la livraison, mais normal). J'ai fais mon premier Kefir maison, j'en suis très contente, il a le même goût que celui que vous vendez. Merci pour l'accompagnement à la réussite de la recette.
Alicia C.
Alicia C.
10:31 14 Nov 21
Livraison rapide. Les grains de Kéfir se multiplient à une vitesse incroyable : leur poids double à chaque production ! Et donnent un délicieux kéfir très pétillant dès la deuxième production... Je suis très contente de ce don!!! J'en ai donné à mon tour à une collègue.
Emma
Emma
22:37 13 Nov 21
Merci de m'avoir envoyé les grains de kefir aussi rapidement.
Envies En L.
Envies En L.
17:46 13 Nov 21
Une mine d'informations très utile à la production.Livraison rapide
Marion C.
Marion C.
17:31 13 Nov 21
J'ai commandé les grains de kéfir, intriguée par cette fameuse boisson. J'ai été satisfaite de la livraison, du suivi ainsi que de l'emballage qui était soigné. Je recommande.
Léa F.
Léa F.
11:28 13 Nov 21
J'ai découvert le kéfir de fruit il y a 3 mois pour mon plus grand plaisir grâce à une amie et Symbiose m'a permit d'affiner mes préparations. Cette boisson est délicieuse et très bénéfique pour le système digestif, j'en suis vraiment très satisfait. Encore merci pour les grains que vous m'avez envoyé.
bernard L.
bernard L.
08:24 13 Nov 21
Que d'émotion à la réception de ce merveilleux don.Les grains de Kéfir sont magnifiques .Tout est parfait ,de la commande à la réception de ce présent.Merci infiniment à l'équipe Symbiose-Kéfir.
Jasmine
Jasmine
21:34 12 Nov 21
Voilà deux semaines que j’ai reçu les grains de kéfir et j’ai déjà fait environ cinq préparations de 1litre500 de boisson de kéfir . Les grains se multiplient très vite ,la boisson est pétillante et son goût est très agréable .Merci à Symbiose
Micheline G.
Micheline G.
20:49 12 Nov 21
Bonjour à toutes et à tous, alors je n’ai pas visité ce lieu mais j’ai déjà goûté:À la confiture que je recommande et qui est très bonne :gingembre citron avec un bon goût de citron avec un arrière goût de gingembre comme il faut… En revanche un peu trop liquide pour moi. Figues citron très bonne la dominante est sur la figue la texture est souple.Du Kéfir: ils pétillent beaucoup plus que mon Kéfir fait maison. C’était surprenant, Et au final je préfère quand il s’éventer un peu, 1 à 2 jours après ouverture.gingembre très bon , doux et peu sucréFigue très doux et bonLes eaux de KéfirJ’adore petites bullesà la menthe il est très rafraîchissant et à la fois je retrouve le goût de la menthe verte, vraiment très bonLe gingembre très bonSinon j’ai acheté des grains, formidables!J’ai remplacé tout mes anciens grains par ce de Symbiose Kéfir.Beaucoup plus doux, moins de goût de fermentation, le goût des fruits ressort plus.Et si vous êtes fan du goût de fermentation attendez 2 jours😉Je fais avec de la mangue séchée 😋🤤Je vous conseille de testerSuper, continuez comme ça !🤞🏻👍🏻
David B.
David B.
00:33 22 Oct 21
Super initiative, bien reçu mes grains de kefir que j'ai demandé pour remplacer les miens bien fatigués. Je fabrique à nouveau du kefir pétillant à souhait ! Merci beaucoup.
mamie monique C.
mamie monique C.
07:07 21 Oct 21
Pleins de bons conseils pour réussir son propre kefir ! Et merci à l'équipe Symbiose pour leurs supers grains ! bravo à vous
Émilie T.
Émilie T.
07:02 21 Oct 21
J'ai commandé des grains de kefir pour en faire moi même chez moi.Résultat au top : le blog contient toutes les infos nécessaires pour apprendre à réaliser son kefir de fruit à la maison, et j'ai obtenu une boisson super dès le premier essai !
Antoine L.
Antoine L.
15:11 20 Oct 21
Rapidité et qualité des graines. Je recommande
Karine R.
Karine R.
08:32 20 Oct 21
MERCI la réception très rapide de graines de Kéfir me permet de réaliser un excellent KEFIR. Toute la famille se régale.Un vrai plaisir.Merci à vous.
Pat P.
Pat P.
20:19 19 Oct 21
de magnifiques grains , super bien conditionnés et livrés rapidement.je me régale. pas toujours très pétillant, mais je vais y remédier en ajoutant un peu de sucre.un grand merci à Symbiose kéfir, grâce à qui je chouchoute mon microbiote.j'en ai donné à ma voisine, qui fait aussi des heureux. vive les petits grains de santé!
mimi M.
mimi M.
16:12 19 Oct 21
Vraiment parfait 👍. J’apprécie particulièrement l’état d’esprit de Symbiose Kefir, dans le partage et l’entraide. Et les grains de Kefir sont en pleine forme!
A
A
15:16 19 Oct 21
Super contente. J’ai reçu les grains de kefir et j’ai déjà fait ma production. Très bien expliqué sur le site pour réussir du premier coup !! Merci de partager vos connaissances. Très satisfaite et maintenant je vais donner des grains à une amie.
Jeannine B.
Jeannine B.
14:42 19 Oct 21
Très satisfaite! Bravo pour l’initiative.
Dai L.
Dai L.
12:22 19 Oct 21
Les kéfirs Symbiose sont excellents! Je conseille à tout le monde de les essayer et de comparer!J'ai voulu par ailleurs tenter l'expérience moi-même et faire aussi mon kéfir! J'ai commandé des grains à un site sur Internet! Chers! De plus, la vigueur des grains est très moyenne.J'ai alors demandé des grains à Symbiose pour un prix plus que symbolique! Ils sont arrivés très rapidement.Ces grains sont réellement très vigoureux. On ressent la vie en les regardant! Magique! J'ai enfin mon kéfir maison. Très pétillant et très rafraîchissant. Moins original que la production de Symbiose, néanmoins excellent.Merci pour votre générosité.
Jihad Z.
Jihad Z.
12:12 19 Oct 21
Super kéfir et merci x1000 pour le blog "kefir academy" qui m'a donné envie de me lancer !
Léa T.
Léa T.
12:31 12 Oct 21
Envoi rapide et soigné, merci. les recettes sont très bien expliquées.A nous de faire nos expériences !
Pia
Pia
06:06 23 Sep 21
Première expérience de fabrication de cette délicieuse boisson avec les grains de kéfir envoyés gracieusement par Symbiose Kéfir. Un grand merci
Isabelle K.
Isabelle K.
03:26 20 Sep 21
Bonjour Nicolas, merci infiniment pour vos beaux grains de kéfir, et tous vos conseils et recette sur votre blog. J'ai fais plusieurs préparations et le kéfir se développe à souhait !!! je peux partager à mon tour. Merci encore de votre bel état d'esprit de partage, ça fait chaud au cœur.Amicalement
Sandra F.
Sandra F.
12:13 19 Sep 21
Au top reçu les grains de Kefir sous 48h, j'ai préparé mon kéfir comme recommandé sur le site et voilà ma boisson bien pétillante. Mes grains se sont mutipliés et maintenant je partage !!!
Fanny M.
Fanny M.
13:35 18 Sep 21
Bonjour, j'ai bien reçu les grains, j'ai rapidement commencé des productions en suivant vos conseils, tout se passe bien , très content du résultat, très bon et une multiplication des grains que je commence à donner autour de moi. Merci à vous pour ce don de Kéfir.
Chris S.
Chris S.
07:54 18 Sep 21
EXCELLENT. Site à recomander
Blondel E.
Blondel E.
16:21 17 Sep 21
Les graines sont bien arrivées à destination. Et en production. En suivant les explications du site il n'y a aucun souci. Je recommande vivement de tenter l'expérience
Po L.
Po L.
15:52 17 Sep 21
Merci beaucoup Symbiose Kefir pour votre don de grains! Je n ai pas encore goûté mais tout semble bien se passer !Je ne peux que vous recommander à tous ceux qui souhaitent se lancer dans la production de leur Kefir! Votre site est une vraie pépite avec plein d info très précieuses ! Et surtout des réponses rapides de Nicolas à toutes les questions que l on se pose au début ! ...
virgetmat
virgetmat
14:10 17 Sep 21
Merci de m'avoir permis d'expérimenter la fabrication du kefir qui m'interpelle depuis des années . Tout se passe très bien , j'ai obtenu une très agréable boisson bien pétillante que je fait déguster autour de moi.Votre blog est pratique et instructif , J'aurai eu du mal à me lancer sans vos conseils !cordialementChristian
christian M.
christian M.
12:35 17 Sep 21
Très bonne qualité - J'ai respecté les consignes données sur le site et mon kéfir de fruits, pour la première fois, est limpide. Il a bon gout. Je suis ravie de cette expérience.
Bernadette M.
Bernadette M.
09:24 17 Sep 21
Kéfir découvert dans mon magasin habituel, j'ai troqué l'ancienne marque que je consommais pour acheter quelque chose de plus local. Et je ne regrette pas du tout, très bonne découverte 🙂 !Merci beaucoup pour les grains que j'ai reçus, j'en cherchais depuis un bon moment !J'envisage de passer à l'occasion pour demander quelques conseils de vive voix si cela est toujours possible 🙂
Hortense R.
Hortense R.
08:28 17 Sep 21
Votre symbiose est délicieux et vous le réalisez et dans un super état d'esprit.Merci pour les grains de Kefir c'est un vrai plaisir !!!
Guillaume M.
Guillaume M.
06:42 17 Sep 21
grains de kefir au top, super pétillant , vraiment rien à redire tout est parfait, merci à Nicolas pour tous ses conseils et ses réponses super rapides.
stef
stef
06:33 17 Sep 21
très gentiment, Symbiose Kéfir m'a envoyé (gratuitement) un sachet de graines de kéfir grâce auxquelles j'ai pu faire ma première boisson !
Gerard B.
Gerard B.
21:51 16 Sep 21
J'ai commandé recemment des grains que j'ai reçu sans problème par la poste, après le reveil des grains j'ai fait mon 1 er kéfir pas trop mal mais comme c'était le premier je sais que les suivants seront meilleurs mais j'ai quand même bien apprécié.
Myriam M.
Myriam M.
19:49 16 Sep 21
Après avoir goûté le symbiose kéfir, d'excellente qualité, je suis allée site le site. J'ai découvert un site bien fait et la possibilité d'obtenir des grains. Nicolas est réactif, professionnel et accompagne de la réception jusqu'à la fabrication de notre kéfir !Très bel esprit et merci à Nicolas et l'équipe Symbiose kéfir.Je recommande.
Martine L.
Martine L.
16:50 16 Sep 21
Après avoir goûté un kéfir de chez Symbiose, j'y ai commandé des grains. En suivant leurs instructions très précises et nombreuses, les premières tournées de kéfir étaient déjà plutôt concluantes! Merci !
Morgane P.
Morgane P.
15:53 16 Sep 21
Malgré la chaleur, les grains sont bien arrivés et on remplit à merveille leur fonction. La production est très simple et rapide.Merci pour votre aide dans cette nouvelle expérience !!! Je suis ravie !!!
Sandy P.
Sandy P.
14:12 16 Sep 21
merci pour l'envoi des graines, tout est parfait.
Jean-Pierre D.
Jean-Pierre D.
07:11 05 Aug 21
Merci pour votre partage de grains de kéfir. Expédition rapide et depuis, nous nous régalons tous les jours avec une délicieuse boisson! J'ai déjà donné des grains à plusieurs personnes et chaque fois je recommande votre site riche en conseils pratiques! Merci encore!
Dominique M.
Dominique M.
20:58 25 Jul 21
J’ai eu l’occasion de goûter le kéfir de fruits Symbiose à la cantine de mon travail, j’ai beaucoup apprécié son goût légèrement acidulé! Je vous recommande vivement ce boisson rafraîchissant et pétillant!
Eugénie D.
Eugénie D.
08:02 07 Jul 21
Ah, j'ai oublié ... j'ai reçu 60 g de grains samedi que j'ai mis au travail dimanche soir. Ce soir mercredi j'ai 135 g de grains ! Je n'en reviens pas. Je débute dans ce domaine et j'ai suivi la recette sur le site, à la lettre. Il est délicieux !!!!!!!! Merci beaucoup.
Pomme D.
Pomme D.
20:13 30 Jun 21
Bonjour, je suis rendue à ma 3ème préparation et je suis très satisfaites.Au bout de 2 préparations j’ai récupéré 10gr supplémentaire de Kéfir.Je conserve les graines dans un bocal avec de l’eau sucrée dans le réfrigérateur.
Tesson B.
Tesson B.
11:18 17 Jun 21
Merci Symbiose Kéfir !Incroyable mais vrai, ces fabricants de Kéfir de fruits parisiens vous offrent des grains pour lancer votre propre production. Le site vous explique tout, et répond à toute vos questions mais si vous doutez encore, on vous répond. Une telle démarche devrait vous encourager, si vous ne souhaitez pas fabriquer votre kéfir à acheter le leur.
Pascale F.
Pascale F.
08:49 16 Jun 21
Tout commence par une bouteille de kefir de fruit achetée chez Biocope. Sur la bouteille il est écrit venez nous rendre visite, ou demandez nous des grains de kefir gratuits.Je me rends compte que c’est juste derrière chez moi. Je visite le site et je commande des grains de kefir qui me sont envoyés rapidement moyennant 3 euros pour le port et la préparation. Grâce à ces grains de kefir j’ai déjà produit 5L de kefir de fruit délicieux et riche en probiotiques bons pour moi. Le kefir c’est le partage et Symbiose partage, merci. Au plaisir de vous rendre visite.
Luc M.
Luc M.
12:11 15 Jun 21
Merci pour le partage et l'envoi des grains de Kefir. Don et contre don. Bravo.
Sophie G.
Sophie G.
19:47 14 Jun 21
J'ai commandé des grains de kéfir, ils sont arrivés sous 4 jours. Je fais depuis du merveilleux kéfir et les grains se multiplient à foison. Merci.
Vincent S.
Vincent S.
08:49 29 May 21
J'ai récemment commandé des grains de kéfir. Franchement, un service hyper réactif puisque je les ai reçus dans les jours qui ont suivis.les grains étaient emballés proprement et soigneusement. Comme je les attendais avec impatience, j'ai commencé ma production directement. Les grains se multiplient et grossissent super bien. Le gout et la pétillance sont comme il faut (je joue parfois à l'apprenti chimiste pour tester différentes versions). Je poste rarement des avis, mais là le service et le produit méritait que je le fasse.
Anais C.
Anais C.
13:53 27 May 21
Bien reçu . Grains de kefir de qualité
varin T.
varin T.
08:52 26 May 21
Site très complet sur le kéfir de fruits, clair, bien documenté, et au ton très sympathique.Tout y est expliqué, comment s’y prendre, que faire si on a des problèmes, comment conserver les grains, comment savoir si tout va bien…On trouve ailleurs sur le net toutes sortes d’informations parfois contradictoires, jamais complètes..Sur symbiose kéfir on trouve toutes les infos pour se sentir en confiance et se lancer !En plus ils envoient des grains pour ceux qui ne savent pas où en trouver, pour le seul prix du port.Mon premier kéfir n’était pas une grande réussite, mais j’avais utilisé du sucre complet… j’ai ensuite laissé mes grains reposer 48 heures dans de l’eau sucrée à température ambiante, et depuis, tout va bien, il est excellent, pétillant et tout, les grains ont doublé de volume, je vais pouvoir en donner à mon entourage!Je ne manquerai pas de communiquer l’adresse de symbiose kéfir avec les grains !!Merci à Nicolas pour sa disponibilité et sa gentillesse
Françoise R.
Françoise R.
21:36 25 May 21
J'ai commandé des grains de kéfir.L'expédition a été rapide et soignée.Les grains se portent très bien et la production est parfaite!Merci encore de partager vos grains gratuitement... 🙏
castéran C.
castéran C.
09:06 24 May 21
J’ai commandé des grains de Kefir auprès de Symbiose Kefir : très bon accueil, suivi de la commande précis, beaucoup de pédagogie pour démarrer son Kefir, je recommande chaleureusement !
Valerie de Saint L.
Valerie de Saint L.
10:14 16 Apr 21
je n'ai pas encore "réveillé" mon kefir car j'en avais demandé du tout prêt en même temps que mes graines, mais accueil très sympa, réponses rapides aux questions, et le kefir de fruits est très bon. On trouve plein de conseils utiles sur le site.
Blandine S.
Blandine S.
11:44 05 Apr 21
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La recette du kéfir de fruits et
nos petites astuces

Notre atelier, notre terrain de jeu !

Situé dans le 19ème arrondissement de Paris, c’est dans cet atelier que nous faisons à la fois notre production régulière et nos essais de nouvelles recettes.

Notre histoire

Nous travaillons ensemble depuis près de 10 ans dont 7 dans l’univers de la santé et sommes tous les 2  fans de kéfir.

Nous avons décidé de, nous lancer dans un projet qui nous ressemble (Symbiose) et qui repose sur un modèle artisanal, innovant, responsable et collaboratif.

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